现在正是吃饭的饭点,顾客才这几个。那其他时间段,经营状况只会更差。
该不会媳妇儿接手的这个酒楼还是亏钱的状态吧。
“要不要把他们掌柜的叫出来问一问?”雷广元提议道。
“不必,我们就当自己是正常顾客点餐就行了。看一看这个酒楼的服务流程是怎么样的。”
随着两人踏进酒楼。
立马就有一个热情的小二迎了上来。
“客人,几位呀?在一楼,还是去包间?”
“两位,去包间。”
“好嘞,二楼包间有请。”
这服务态度也没问题啊。为什么酒楼的生意还会这么差?难不成是做饭难吃?
但很快,随着店小二一顿报菜名以后,宁芳舒就知道了酒楼生意差的症结所在。
点完了几盘菜之后,她不过是随口一问。
竟得知自己面前这五菜一汤,竟然要他们三百八十多两。
抢钱呢这是?!
“来来来,店小二,你再跟我说一遍,这盘花生米多少钱?”
“老爷,不贵,只要三十两啊。”
雷广元差点要被他理所应当的语气给气笑了。
这玩意儿敢要他三十两。
这酒楼到底是谁定价的?
就算是想走高端,那这也太高了。
但如果这酒楼强行要走高端路线,也不是不能走。
但错就错在。
这酒楼没有特色,只一味的把价格标的虚高,自然不会有人买单的。
“行了,行了。你下去吧,我们要吃饭了。”
雷广元一边吃饭一边沉思。
仅仅一顿饭的功夫,雷广元就想到了三种如何挽救这个酒楼的办法。
饭菜的味道也算不错,的确要比普通的酒楼味道要好一些。
但还是一点,没有特色。
“我想把咱家的茶叶打造成高端品牌,但单单的卖茶叶,一定是不行的。”
“媳妇儿你的意思?”
“你应该也看出来了,这酒楼位置优越,菜品味道也不错。但想走高端路线,却缺了一点特色。”
“那我们就在酒楼卖我们的茶叶?”
“在末世生存几年,你的脑子也跟着变笨了吗?仅仅是一个茶叶,还不足以吸引那些客人来高消费。我们需要更多的特色。”
“那……”