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第5章 你们连土豆都没听说过（第2页）
他好歹也是修士。
蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟！
用灵气辅佐，酿造的白酒相当不错。
酒水精纯，香气扑鼻。
在白稷看来，味道肯定比国外的伏特加啥的香。
至于度数的话，估摸着应该是有五十度左右。
不过，对白稷没用。
别拿辟谷不当修士！
再怎么说，他也是辟谷境。
酒精对他来说基本无效。
……
除了酒，还有醋。
俗话说的好，酒败成醋。
按照化学来解释，那就是c6h12o6→2ch3ch2oh+2co2
ch3cooh就是醋。
传统方法也是把粮食经酵转化为乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸酵，将乙醇氧化生成醋酸。
所以如果酿造的酒不好，可以进一步做成醋。
白稷是直接用的大米酿成了米醋。
办法很简单，经蒸煮、糊化、液化及糖化酵后就成了。
要不然这酸辣土豆丝哪里来的？
……
“二锅头？”
秦大大有些懵。
望着白稷，他心中也是无比惊奇。
白稷这些新鲜的名词，他听都没听说过。
不过越是如此，他就对白稷的身份越确信。
是了！
没错！
这就是仙人！
货真价实的仙人！
若非仙人，怎会如此奇特？
“尝尝看。”
白稷对二锅头还是相当自信的。
口感和后世的差了些，但糊弄这几个没见识的凡人，肯定没啥问题。
秦大大端起竹筒。
白稷是以竹筒作为杯子。
方便实用又简单。
望着里面清澈的液体，就闻到股刺鼻的酒味。
很浓郁！
辛辣中带了点独特的浓香。
关于酒，最早可以追溯新石器时代。
